Vegan yoghurt product voor een heerlijk (zondags) ontbijtje

Vegan yoghurt product voor een heerlijk (zondags) ontbijtje

Een goed ontbijt is de beste start van de dag. En aangezien een goed begin het halve werk is, is een dag na een goed ontbijt al half goed. Doordeweeks neem ik eigenlijk nooit goed de tijd om te onbijten, daarom vind ik een goed ontbijtje in het weekend altijd een extra feestje. Tot een jaar geleden kon ik op zondagochtend vaak ultiem genieten van een bakje yoghurt met vers fruit. Tegenwoordig heb ik yoghurt ingeruild voor een ander ingrediënt. Enerzijds omdat ik meer vegan wil eten, anderzijds omdat we merken dat mijn vriend slecht reageert op zuivelproducten. In eerste instantie probeerden we soyayoghurt maar ik moet eerlijk bekennen dat die keuze niet echt in de smaak viel. Daarom hebben we gezocht naar de juiste vervanger voor yoghurt en we vonden een lekker vegan yoghurt vervanger. En na een kleine zoektocht hebben we het gevonden.

Vegan yoghurt vervanger

Laat ik even voorop stellen dat dit een #nospon artikel is. Dat wil zeggen dat ik niet gesponsord word en dat dit artikel ook geen samenwerking betreft. Ik heb geen financieel belang bij het schrijven van dit artikel. Mijn enige belang is dat ik mensen die, net als wij waren, op zoek zijn naar een goede vegan yoghurt vervanger kan helpen met het vinden van de juiste vervanger.

vegan yoghurt

Zoals ik schreef vinden wij soyayoghurt beide niet echt een groot succes. We misten het friszure wat een bakje yoghurt wel heeft. We hebben verschillende merken soyayoghurt geprobeerd maar geen enkel product beviel ons goed. Veel soyayoghurt met een smaakje was ook niet helemaal ons ding. Vaak vonden we het veel te zoet en smaakje te overheersend. Toen mijn oog op een pak Alpro Mild & Creamy Naturel met Kokosnoot viel, besloot ik deze eens mee te nemen. Sinds we deze hebben geproefd, zijn we fan. Dit product is iets minder zuur dan normale yoghurt. Deze zurige smaak heeft plaats gemaakt voor een mildzoete kokossmaak. Maar verder komt dit product echt aardig dicht in de buurt van “normale” yoghurt.

vegan yoghurt

Ik eet deze yoghurt het liefste met vers fruit maar banaan is voor mij echt een must. De combinatie van zoete banaan met kokossmaak is echt verrukkelijk. Frambozen en/of blauwe bessen zijn wat mij betreft perfect in combinatie met de banaan en kokos. En ook zeker zoet genoeg. Maar mocht je een echte zoetekauw zijn dan is het nog een idee om agavesiroop toe te voegen aan dit feestelijke vegan yoghurtontbijtje.

Helaas is  Alpro Mild & Creamy Naturel met Kokosnoot lang niet overal verkrijgbaar. Maar als je nog aan het zoeken bent naar een lekkere vegan yoghurt vervanger en je ook van kokosnoot houdt dan is het een goed idee om dit product tijdens het boodschappen doen in je mandje/karretje te gooien. Neem dan ook wat vers fruit mee en maak een heerlijk zondags ontbijtje.

Wat is jouw ultieme geniet-ontbijtje?

Share:

3 Reacties

  1. 14 mei 2018 / 06:59

    Oeh, die yoghurt klinkt echt heerlijk, zeker omdat ik gek ben op alles met kokos. En wat ziet je ontbijtje er lekker uit! Ik denk dat ik deze vegan yoghurtvervanger ook eens ga proberen.

  2. 14 mei 2018 / 18:23

    Klinkt goed zeg! En wat is die lepel onwijs schattig.

Geef een reactie